Plat principal
Pâtes à la soupe à l’oignon
Ingrédients
- Un contenant de soupe à l’Oignon prête-à-servir Canton
- 180 mL (3/4 tasse) d’eau
- 200 g de pâtes courtes de votre choix : farfalle, fusilli, gemelli, conchiglie
60 mL (1/4 tasse) de crème à cuisson 15 % - 125 mL (1/2 tasse) de fromage cheddar râpé ou autre au choix
- Persil frais, ciselé
Étapes de préparation
- Dans une grande casserole, verser la soupe à l’oignon Canton et l’eau, puis porter à ébullition.
- Ajouter vos pâtes préférées et cuire jusqu’à l’absorption presque complète du liquide, environ 12 minutes et remuer régulièrement.
- Une fois les pâtes cuites, ajouter la crème et remuer jusqu’à consistance onctueuse.
- Ajouter 60 mL (1/4 tasse) de fromage râpé directement dans la casserole et poursuivre la cuisson environ 2 minutes.
- Verser dans des bols, puis garnir du reste de fromage râpé et de persil.
- Déguster !
L'astuce du chef
Variante : Faites sauter vos champignons préférés dans un peu d'huile d'olive et ajoutez-les à la casserole en même temps que le fromage râpé. Délicieux !
